今日在将一个sql文件传入远程服务器并准备将其导入到数据库时，发现乱码，主要是编码不对的问题，特此记录，以助后人：

PS：传远程服务器的时候最好是先在远程服务器上用yum install zip unzip安装了解压软件以后再将需要上传的sql文件压缩成zip文件到远程服务器上解压，我的sql文件有20G，压缩以后大概2G刚出头。

centos下：

#MySQL -u root -pmypass --default-character-set=utf8        /*root和mypass是用户名和密码*/

         >source /root/data.sql         /*data.sql表示你要运行的sql文件*/

//红色为需要输入的部分。