1.先准备好JDK 安装包 我下载的是jdk-7u79-linux-x64.tar.gz 
2.(以下操作要进入root权限下)在/usr/local下创建个Java的文件夹

mkdir /usr/local/java

3.在你的目录中解压文件并且移动到java目录下

tar -zxvf jdk-7u79-linux-x64.tar.gz
mv jdk1.7.0_79 /usr/local/java

4.进入etc目录下找到profile文件进行编辑

  cd /etc 
  vi profile

5.进入编辑模式 进入文件最下面输入

export JAVA_HOME=/usr/local/java/jdk1.7.0_79/
export JRE_HOME=${JAVA_HOME}/jre  
export CLASSPATH=.:${JAVA_HOME}/lib:${JRE_HOME}/lib  
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH

6.输入结束后wq 退出 
在/etc 下输入

source profile

使文件生效 或 在别的目录 
source /etc/profile 
7.之后验证一下 java -version 出现 
java version “1.7.0_79” 
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_79-b15) 
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 24.79-b02, mixed mode) 
则安装成功

亲测可用，若是出现问题多半是往profile写入路径的时候有问题，这个根据你拷贝路径的不同可以自己斟酌修改。