要统计nginx的缓存，前提肯定是你已经配置了nginx的缓存，然后需要在日志中输出缓存的状态，如下日志格式配置：

可以看到日志中最后一个项是缓存状态。

log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
                  '$status $body_bytes_sent "$http_referer" '
                  '"$http_user_agent" "$http_x_forwarded_for"'
                  '"$upstream_cache_status"';

统计方法：用HIT的数量除以日志总量得出缓存命中率：

awk '{if($NF=="\"HIT\"") hit++} END {printf "%.2f%",hit/NR}' access.log

会输入百分比类似： 35.15%

$upstream_cache_status包含以下几种状态：

MISS 未命中，请求被传送到后端
HIT 缓存命中
EXPIRED 缓存已经过期请求被传送到后端
UPDATING 正在更新缓存，将使用旧的应答
STALE 后端将得到过期的应答
BYPASS 缓存被绕过了
你也可以根据这几种状态修改下上面的脚本统计其他状态的百分比。