centos最小安装很多字体支持是没有的，这样在使用vnc的方式连接centos的x-windows时，文字就会显示成很多的小方块，如下图

这样的显示对于使用来讲是极其不方便的，其实只要把跟字体有关的包装上就能解决了

yum -y install fontforge

执行如上操作，等待所有包安装完毕，再使用vnc来连接，字体就会恢复正常，如下图

如果你也有次问题，不防如此来试试。也许就能解决你的问题呢。