一、查看MYSQL数据库中所有用户及拥有权限

1.查看MYSQL数据库中所有用户

mysql> SELECT DISTINCT CONCAT('User: ''',user,'''@''',host,''';') AS query FROM mysql.user;
+---------------------------------+
| query                           |
+---------------------------------+
| User: 'anemometer'@'%';         |
| User: 'root'@'%';               |
| User: 'zabbix-monitor'@'%';     |
| User: 'root'@'127.0.0.1';       |
| User: 'root'@'192.168.1.90';    |
| User: 'root'@'::1';             |
| User: 'anemometer'@'localhost'; |
| User: 'redmine'@'localhost';    |
| User: 'root'@'localhost';       |
| User: 'zabbix'@'localhost';     |
+---------------------------------+
10 rows in set (0.00 sec)

2.查看数据库中具体某个用户的权限

mysql> show grants for 'anemometer'@'%';
+------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
| Grants for anemometer@%                                                                                    |
+------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
| GRANT SELECT ON *.* TO 'anemometer'@'%' IDENTIFIED BY PASSWORD '*3E68D69BA58D0A50F00FCCF5F15DEDC9EBD432EA' |
| GRANT ALL PRIVILEGES ON `slow_query_log`.* TO 'anemometer'@'%'                                             |
+------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
2 rows in set (0.00 sec)

mysql> select * from mysql.user where user='anemometer' \G
*************************** 1. row ***************************
                  Host: localhost
                  User: anemometer
              Password: *3E68D69BA58D0A50F00FCCF5F15DEDC9EBD432EA
           Select_priv: Y
           Insert_priv: N
           Update_priv: N
           Delete_priv: N
           Create_priv: N
             Drop_priv: N
           Reload_priv: N
         Shutdown_priv: N
          Process_priv: N
File_priv: N
            Grant_priv: N
       References_priv: N
            Index_priv: N
            Alter_priv: N
          Show_db_priv: N
            Super_priv: N
 Create_tmp_table_priv: N
      Lock_tables_priv: N
          Execute_priv: N
       Repl_slave_priv: N
      Repl_client_priv: N
      Create_view_priv: N
        Show_view_priv: N
   Create_routine_priv: N

3.查看user表结构　需要具体的项可结合表结构来查询

mysql> desc mysql.user;
+------------------------+-----------------------------------+------+-----+-----------------------+-------+
| Field                  | Type                              | Null | Key | Default               | Extra |
+------------------------+-----------------------------------+------+-----+-----------------------+-------+
| Host                   | char(60)                          | NO   | PRI |                       |       |
| User                   | char(16)                          | NO   | PRI |                       |       |
| Password               | char(41)                          | NO   |     |                       |       |
| Select_priv            | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Insert_priv            | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Update_priv            | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Delete_priv            | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Create_priv            | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Drop_priv              | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Reload_priv            | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Shutdown_priv          | enum('N','Y')                     | NO 
Process_priv           | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| File_priv              | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Grant_priv             | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| References_priv        | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Index_priv             | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Alter_priv             | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Show_db_priv           | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Super_priv             | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Create_tmp_table_priv  | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Lock_tables_priv       | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Execute_priv           | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Repl_slave_priv        | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Repl_client_priv       | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Create_view_priv       | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Show_view_priv         | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Create_routine_priv    | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Alter_routine_priv     | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Create_user_priv       | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Event_priv             | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Trigger_priv           | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| Create_tablespace_priv | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
| ssl_type               | enum('','ANY','X509','SPECIFIED') | NO   |     |                       |       |
| ssl_cipher             | blob                              | NO   |     | NULL                  |       |
| x509_issuer            | blob                              | NO   |     | NULL                  |       |
| x509_subject           | blob                              | NO   |     | NULL                  |       |
| max_questions          | int(11) unsigned                  | NO   |     | 0                     |       |
| max_updates            | int(11) unsigned                  | NO   |     | 0                     |       |
| max_connections        | int(11) unsigned                  | NO   |     | 0                     |       |
| max_user_connections   | int(11) unsigned                  | NO   |     | 0                     |       |
| plugin                 | char(64)                          | YES  |     | mysql_native_password |       |
| authentication_string  | text                              | YES  |     | NULL                  |       |
| password_expired       | enum('N','Y')                     | NO   |     | N                     |       |
+------------------------+-----------------------------------+------+-----+-----------------------+-------+
43 rows in set (0.01 sec)

二、用户权限管理主要有以下作用： 

1. 可以限制用户访问哪些库、哪些表 
2. 可以限制用户对哪些表执行SELECT、CREATE、DELETE、DELETE、ALTER等操作 
3. 可以限制用户登录的IP或域名 
4. 可以限制用户自己的权限是否可以授权给别的用户

（一）、用户授权

mysql> grant all privileges on *.* to 'alex'@'%' identified by '123456' with grant option;
•all privileges：表示将所有权限授予给用户。也可指定具体的权限，如：SELECT、CREATE、DROP等。
 •on：表示这些权限对哪些数据库和表生效，格式：数据库名.表名，这里写“*”表示所有数据库，所有表。如果我要指定将权限应用到test库的user表中，可以这么写：test.user
 •to：将权限授予哪个用户。格式：”用户名”@”登录IP或域名”。%表示没有限制，在任何主机都可以登录。比如：”alex”@”192.168.0.%”，表示alex这个用户只能在192.168.0IP段登录
 •identified by：指定用户的登录密码
 •with grant option：表示允许用户将自己的权限授权给其它用户 

可以使用GRANT给用户添加权限，权限会自动叠加，不会覆盖之前授予的权限，比如你先给用户添加一个SELECT权限，后来又给用户添加了一个INSERT权限，那么该用户就同时拥有了SELECT和INSERT权限。

（二）、刷新权限

对用户做了权限变更之后，一定记得重新加载一下权限，将权限信息从内存中写入数据库。

mysql> flush privileges;

（三）、查看用户权限（同前文所叙）

（四）、回收权限

删除alex这个用户的create权限，该用户将不能创建数据库和表。

mysql> revoke create on *.* from 'alex@localhost';
mysql> flush privileges;

(五)、删除用户

mysql> select host,user from user;
+---------------+---------+
| host   | user |
+---------------+---------+
| %    | root |
| %    | test3 |
| %    | yx  |
| 192.168.0.% | root |
| 192.168.0.% | test2 |
| 192.168.0.109 | test |
| ::1   | alex |
| localhost  | alex |
+---------------+---------+
8 rows in set (0.00 sec)
mysql> drop user 'alex'@'localhost';

(六)、用户重命名

shell> rename user 'test3'@'%' to 'test1'@'%';

(七)、修改密码

1> 更新mysql.user表
mysql> use mysql;
# mysql5.7之前
mysql> update user set password=password('123456') where user='root';
# mysql5.7之后
mysql> update user set authentication_string=password('123456') where user='root';
mysql> flush privileges;
2> 用set password命令
语法：set password for ‘用户名'@'登录地址'=password(‘密码')
mysql> set password for 'root'@'localhost'=password('123456');
3> mysqladmin
语法：mysqladmin -u用户名 -p旧的密码 password 新密码
mysql> mysqladmin -uroot -p123456 password 1234abcd
注意：mysqladmin位于mysql安装目录的bin目录下

(八)、忘记密码

1> 添加登录跳过权限检查配置
修改my.cnf，在mysqld配置节点添加skip-grant-tables配置
[mysqld]
skip-grant-tables
2> 重新启动mysql服务
shell> service mysqld restart
3> 修改密码
此时在终端用mysql命令登录时不需要用户密码，然后按照修改密码的第一种方式将密码修改即可。

4> 还原登录权限跳过检查配置

将my.cnf中mysqld节点的skip-grant-tables配置删除，然后重新启动服务即可。

注：段一参考自：http://blog.chinaunix.net/uid-21505614-id-302263.html

      段二参考自：http://www.jb51.net/article/87979.htm